Detailní popis produktu

Kořeněná mirabelka s rumem EKO džem / marmeláda 75 % ovoce BIO

Kořeněný EKO džem z mirabelek vypěstovaných v ekologickém zemědělství v oblasti Bílých Karpat, doplněný jemným dotekem pravého rumu (1 %). Základem je vysoký podíl ovoce – 75 % BIO mirabelek, které dávají džemu plnou a přirozenou chuť.

Směs tradičního koření – skořice, vanilka, zázvor a další – vytváří harmonický, lehce zahřívací chuťový profil. Malé množství rumu podtrhuje ovocnou chuť a dodává džemu hloubku, aniž by přehlušilo samotné mirabelky. Výsledkem je výrazná, ale vyvážená marmeláda vhodná nejen na pečivo, ale i k dezertům, palačinkám nebo ke zrajícím sýrům.

Džem je vyráběn ručně, bez zbytečné chemie. Konzistence je dosažena pomocí citrusového pektinu, bez umělých zahušťovadel a náhražek.

Na co klademe důraz

Klademe důraz na to, že všechny naše produkty vyrábíme výhradně z vlastního ovoce, které pochází z našeho ekologického sadu v oblasti Bílých Karpat. Celý proces – od pěstování až po zpracování – máme plně pod kontrolou a probíhá s respektem k přírodě i tradičním postupům. Jsme držiteli certifikátů Regionální produkt Slovácka a Tradice Bílých Karpat, které potvrzují původ surovin, poctivou výrobu a vysokou kvalitu našich výrobků.

Složení

• mirabelky z ekologického zemědělství (75 %)

• cukr

• rum (1 %)

• mleté koření (skořice, vanilka, zázvor, muškátový ořech, fenykl, koriandr, hřebíček, nové koření, anýz, badyán, kardamom)

• citrusový pektin

• kyselina citronová

Na 100 g džemu bylo použito 75 g ovoce v BIO kvalitě.
Ve 100 g džemu je obsaženo 50 g přírodních sladidel.

Skladování

Uchovávejte v chladu. Po otevření spotřebujte do 7 dnů.

Výrobce

Adriana Štosová
U Hlavní 398, 687 65 Strání
IČ: 19673124